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    一.离心分离

    1.原理：利用转鼓高速转动所产生的离心力，来实现悬浮液、乳浊液的分离或浓缩。

    2.优点：分离速率快、分离效率高、液相澄清度好等。

    3.缺点：设备投资高、能耗大。此外，连续排料时，固相干度不如过滤设备。

    4.种类：种类多，按其作用原理不同，可分为过滤式离心机和沉降式离心机两大类。

    二.过滤

    微生物发酵液中含有大量菌体、细胞或

    细胞碎片以及残余的固体培养基成分。

    过滤就是将悬浮在发酵液中的固体颗粒与液体进行分离的过程。

    在过滤操作中，要求滤速快、滤液澄清，并且有高的收率。

    1.原理：悬浮液通过过滤介质时，固态颗粒与溶液分离。

    2.类型：澄清过滤，固液分离机